
VIP PASS
After Tasting Club 2026 Early Bird 3-Day VIP PASS (ATC 01–03) 早鳥通行證
3-DAY VIP PASS

TOKYO × HONG KONG
2026 | JUN / OCT / NOV

After Tasting Club 2026 Early Bird 3-Day VIP PASS (ATC 01–03) 早鳥通行證

ATC 03 だしと麺 遊泳 × 花華和食屋 「醬汁與麵條—意大利和日本之間的無限可能。」

ATC 02 Tokyo Style Noodle ほたて日和 × 道の拉麵 「鮮味,由此見證。」

ATC 01 Ramen FeeL × De Sang Bleu 「巴黎與東京,相融於香港。」

Test Product Tee
【餘味】
餘味,是結束之後依然留存的滋味與感受。
是舌尖的記憶,是心頭的迴響。
正如劉勰在《文心雕龍》中所言:「餘味曲包」——
一種含蓄的美,隱約的文字,深長的回甘。
每個人的餘味,都因經歷、狀態、味蕾的敏銳而不同。
但人與人之間,總能找到彼此相通的片刻。
於是,個人的餘味,慢慢成為集體的餘味。
餘味,是人類的共鳴。
餘味俱樂部,應此而生。
【吃飯】
吃飯,不止味道,更藏著值得發掘的種種。
可惜現代一切講求趕急,緩慢的樂趣悄然流失,
飲食也淪為消化的過程。
其實每道菜、每種味道,背後都有屬於自己的故事。
這些故事,理應讓更多人知道。